しぇふずは季節のお料理をご提供致します。ご夕食前には、オープンキッチンで調理の様子をご覧いただけます。
旬の地元野菜をふんだんに使ったサラダや料理長監修の「ヤーコン麺」をはじめ季節の食材を吟味し、お客様にご提供致します。
秋から冬にかけては山口県の名物ふぐを堪能いただけるプランもご準備致します。

しぇふずはお客様のお過ごしになる時間を大切に考え、必要以上にお構い致しません。御用の際はお気軽にお申し付けください。

お部屋でかけ流し温泉を楽しんだり、しぇふずの温泉、山村別館の温泉を時間のゆるす限りお楽しみ下さい。
チェックイン14時30分　チェックアウト10時30分で最大20時間スティ！

和室は湯本の源泉と当館の冷泉を混ぜた混合泉で
いつでもかけ流しの温泉を楽しむことができます。
各部屋　趣の異なる浴槽をご用意しています。
洋室（華山）は、内側のドアで和室（白滝）
いききできるコネクティングルーム
としてご利用いただけます。
囲炉裏つきの部屋などスタイルに合わせて
お部屋をご準備致します。

長門湯本温泉は今からおよそ600年前からの歴史がございます。
山口県ではもっとも古い歴史をもつ温泉と知られてます。
泉質はアルカリ性単純温泉で、無色透明。アルカリ度はかなり高く「美肌の湯」とよばれてます。

しぇふずにご宿泊のお客様は19時までは
しぇふず併設の家族湯をしぇふず専用の
男性・女性の浴場としてご利用頂いています。
山村別館の大浴場もご利用いただけ、
お部屋のかけ流しのお風呂と合わせると
3か所の違ったお風呂を楽しんでいただけます。

湯本温泉は、西の京山口の文化を広めた大内義隆が最期を遂げた「大寧寺」をはじめ、CNN「日本の最も美しい場所31選」に選ばれた「元乃隅稲成神社」
白い砂浜とエメラルドグリーンの海「角島」、日本最大のカルスト台地「秋吉台」、特別天然記念物「秋芳洞」など山口県の観光拠点として便利な場所にございます。